Пруфер за междинна ферментация
- Машината е предназначена за междинно ферментиране на тесто.
- Монтира се между тестоокръглителна машина и тестооформителна машина.
- Тестото се задържа 6-7мин. в машината.
- Машината е снабдена с 224 пластмасови кошчета, които се чистят много лесно.
- Машината се изпълнява с приемателно устройство с ляво или дясно изпълнение според изискванията на клиента.
- Изпълнява се с прахово боядисани или неръждаеми капаци.