Общо описание

Тестомесачните машини (Тестомесачки) са със спирален работен орган и стационарен казан. Поради това, че се съкращава времето за замесване се предпочитат във фурни, пекарни и при производството на сладкарски изделия. Също така при тях се получава по-хомогенно замесване, при което изпеченият хляб получава по-голям обем. Машините са двускоростни с таймер за бавните и бързите скорости. Всички части, които имат допир до тестото (казан, орган, нож, решетка) са изработени от неръждаема стомана. По желание на клиента корпусът на машината се облицова с наръждаема ламарина. Машините са на колела и са снабдени с пети за стабилизиране.